Stroke Notes è un coro composto da membri di Cork Stroke Support. Il coro è formato sia da persone colpite da ictus che dai loro familiari. Sotto la guida iniziale di Patricia Kelleher e l'attuale di Bernadette Kiely, il coro è in continua crescita e si esibisce in diversi eventi durante l'anno. Stroke Notes ha anche partecipato a varie raccolte fondi nel corso degli anni, raccogliendo fondi preziosi per l'associazione benefica. È senza dubbio una delle attività più frequentate del centro, particolarmente utile per le persone colpite da ictus che soffrono di afasia. Il supporto tra pari, i consigli e l'incoraggiamento offerti ai membri nel loro percorso di riabilitazione sono solo alcuni degli aspetti che rendono Stroke Notes così speciale.