O Stroke Notes é um coral formado por membros do Cork Stroke Support. O coral é composto por sobreviventes de AVC e seus familiares. Sob a liderança inicial de Patricia Kelleher e a atual de Bernadette Kiely, o coral tem crescido cada vez mais e se apresenta em diversos eventos ao longo do ano. O Stroke Notes também se apresentou em várias campanhas de arrecadação de fundos, que contribuíram significativamente para a instituição de caridade. Sem dúvida, é uma das atividades mais frequentadas do centro e é especialmente benéfica para sobreviventes de AVC com afasia. O apoio mútuo, os conselhos e o incentivo aos membros em sua jornada de reabilitação são apenas alguns dos aspectos que tornam o Stroke Notes tão especial.