Akademický sbor Mater Dei začal – stejně jako založení Akademie – naplno fungovat na podzim roku 2020. Sbor tehdy vedl Darragh Hannigan. V poslední době sbor dirigují Fergus O'Rourke a Derbhile Buckley. Většina hudby, kterou sbor během své krátké historie zpívá, je duchovní hudba, od renesanční polyfonie až po náboženské texty zhudebněné Seánem a Peadarem Ó Riadou. Doposud se sbor nezúčastnil žádných soutěží, ale lze ho slyšet zpívat na liturgiích v kostelech po celém městě, nejčastěji v Severní katedrále, kde každý týden zajišťuje hudbu pro mši.
Vybrané události
- Národní soutěže

- Posvátná a přestupní stezka


